ออส่วนหอยนางรม เนื้อหอยเน้นๆที่เดอะมอลล์บางกะปิ

อาหารจานเด็ดอีกจานที่ประทับใจมากเคยไปทานครั้งหนึ่งที่เดอะมอลล์บางกะปิค่ะ คือที่  Food Court ไม่ใช่ร้านอาหารหรูที่ไหน ราคา 90 บาทค่ะเมื่อเทียบกับไปทานตามร้าน  sea food  ทั่วไปถือว่าราคาพอเหมาะกับปริมาณและรสชาติที่ได้รับ ถ้าจะทานออส่วนหอยนางรมเราก็ต้องนึกถึงหอยสดๆตัวโตๆ หลายตัวและรสชาติต้นตำรับต้องออกแนวจีนๆเพราะว่ามันเป็นเมนูอาหารจีนค่ะ อิอิ
เราไม่สามารถหาทานได้ง่ายๆตามร้านอาหารทั่วไปและราคาก็หลักร้อยขึ้นไปถึงสองสามร้อยก็มีค่ะ ส่วนประกอบคร่าวๆก็แป้งมันกับหอยนี่ล่ะค่ะที่เราต้องตัดสินว่าอร่อยหรือไม่ ปริมาณหอยกับแป้งต้องสมดุลย์กัน อิอิ เคยไปทานบางร้านค่ะหอยสองสามตัวอยากเอาหัวโขกพื้นจริงๆ แต่เจ้านี้ที่ศูนย์อาหารเดอะมอลล์บางกะปิไม่ผิดหวังค่ะ ทานกับซอสพริกตอนมันออกจากกระทะร้อนๆ ฟินมาก บอกเลยว่าโดนใจไม่แพง ไม่ต้องถ่อสังขารไปหาร้านแพงๆหรือภัตตาคารจีน